Foto: no atvērtiem avotiem
Šis ir piemērs tam, kā mūsdienu virtuve drosmīgi eksperimentē un rada jaunas tendences.
Mūsdienu gastro pasaulē, kur TikTok receptes sacenšas par uzmanību ar restorānu klasiku, parādās jaunas preces – stilīgas sviestmaizes, kas var izrotāt gan svētku galdu, gan intīmu vakaru draugu lokā.
Pēdējā laikā lietotāji arvien biežāk dalās ar neparastām kombinācijām un viena no tām strauji gūst popularitāti. Smak&Life lapā viņi dalījās ar recepti uzkodai, kas izskatās pilnīgi minimālistiska, bet garšo pēc nelielas gastronomiskas intrigas.
Recepte
Sastāvdaļas:
- melnā maize ar blīvu drupatu
- kausētais siers vai sviests
- nogatavojies kivi
- siļķes fileja (ja iespējams, pikanta sālīta)
- Dižonas sinepju pupiņas
- svaigas dilles
Sagatavošana
- Melnās maizes šķēles pārziež ar plānu kausētā siera vai sviesta kārtiņu.
- Novietojiet kivi apli, tas nedrīkst būt pārāk mīksts, lai saglabātu savu formu.
- Pievienojiet siļķes gabalu, vēlams tāda paša izmēra, lai sviestmaizes izskatās harmoniski.
- Virsū pievienojiet nedaudz Dižonas sinepju.
- Beigās katru sviestmaizi izrotājiet ar svaigu diļļu zariņu.
Sviestmaizes ar siļķi un kivi nav tikai recepte. Šis ir piemērs tam, kā mūsdienu virtuve drosmīgi eksperimentē, rada jaunas tendences un pārvērš vienkāršas sastāvdaļas stilīgā gastronomiskā izteiksmē.
