Foto: no atvērtiem avotiem
Mēs jums pastāstīsim, kā ātri pagatavot ēdienu, kas pārsteigs visu ģimeni.
Smaržīgās griķu kūkas ir viegli pagatavojamas un var būt cienīga alternatīva klasiskajām gaļas kotletēm. Mēs jums pastāstīsim, kā ātri pagatavot ēdienu, kas pārsteigs visu ģimeni. Par to ziņoja RBC-Ukraine, atsaucoties uz YouTube kanālu “Smachno ta garneau vdoma”.
Griķu recepte, kas aizstās parastās kotletes
Sastāvdaļas:
- maltā gaļa – 700 g
- griķi – 250 g
- sīpols – 1 gab.
- olas – 2 gab.
- sāls – 1 tējk
- žāvēti ķiploki, asie pipari – katrs 1/3 tējk
- skābs krējums – 2 ēd.k
- tomātu sula – 300 ml
- tomātu pasta – 1 tējk
- cukurs un sāls – pēc jūsu gaumes
Sagatavošana
- Sīpolu sagriež kubiņos un apviļ pannā. Liek veidnē ar vāku, pievieno tomātu sulu, tomātu pastu, krējumu, sāli un cukuru. Visu kārtīgi samaisa.
- Noskalo griķus un vāra, līdz gatavs. Sīpolu sagriež kubiņos un pievieno atdzesētiem griķiem kopā ar malto gaļu. Pievieno garšvielas, pievieno olas un kārtīgi samaisa.
- Ar rokām veido kotletes un apcep uz pannas līdz zeltaini brūnai.
- Tālāk liec tos veidnē un cep 180 grādos 30-40 minūtes.
