Foto: no atvērtiem avotiem
Eksperte paskaidroja, kāpēc jāēd agrāk, lai zaudētu svaru un uzlabotu miegu
Ja dienas ir īsākas, mūsu iekšējam ķermeņa pulkstenim jeb diennakts ritmam ir jāpielāgo ēdienreizes. Uztura eksperti iesaka pārcelt vakariņas agrāk, lai uzlabotu vielmaiņu, miegu un vispārējo labsajūtu. Par to raksta The Daily Mail.
Profesore Ketrīna Nortone, Limerikas Universitātes sporta un vingrojumu uztura asociētā profesore, paskaidroja, ka ēdienreizes laika saskaņošana ar ķermeņa dabiskajiem ritmiem var palīdzēt uzturēt enerģiju un garastāvokli.
Ideāls laiks vakariņām
Eksperte atzīmē, ka ziemā “uzmanības pievēršana tam, kad ēdat, var būt tikpat svarīga kā tas, ko ēdat”. Tas ir tāpēc, ka gremošana, hormonu (tostarp to, kas palīdz miegā) izdalīšanās un kaloriju dedzināšana notiek diennakts ritmā.
Profesors Nortons iesaka vakariņas pabeigt no pulksten 17:30 līdz 19:00. Ēšanai vajadzētu notikt vismaz divas līdz trīs stundas pirms gulētiešanas.
Zinātnisks apstiprinājums
Padomi ir balstīti uz pieaugošo “hronouztura” jomu, kurā tiek pētīts, kā ēdienreizes laiks ietekmē veselību. Viens pētījums atklāja, ka cilvēkiem, kuri ēda vakariņas pulksten 22.00, cukura līmenis asinīs palielinājās par 20% un tie sadedzināja par 10% mazāk tauku nekā tiem, kuri ēda pulksten 18.00. Plašs 29 pētījumu pārskats atklāja, ka agri ēdot un lielāko daļu kaloriju patērējot agrāk dienas laikā, palielinās svara zudums un pazeminās asinsspiediens, cukura līmenis asinīs un holesterīns.
Turklāt vēla ēšana ir saistīta ar paaugstinātu aptaukošanās un 2. tipa diabēta risku. Lai gan ēdienreizes laika saskaņošana ar diennakts ritmu ir daudzsološs veids, kā novērst vielmaiņas apstākļus, eksperts atzīmē elastību:
“Patiesā atslēga ir apņēmība — izdarīt izvēli, kas kalpo jūsu veselībai, nevis stingriem noteikumiem, kas rada stresu. Veselīgākais ritms ir tas, kas saskan gan ar jūsu bioloģiju, gan ar jūsu dzīvesveidu,” sacīja Ketrīna Nortone.
Ja vēlie treniņi vai vakariņas draugu lokā ir neizbēgami, profesors Nortons iesaka koncentrēties uz ēdiena kvalitāti. Izvēlieties vieglākas, sabalansētākas maltītes un noteikti atstājiet divu līdz trīs stundu pārtraukumu starp ēšanu un gulēšanu.
