Foto: no atvērtiem avotiem
Ideāli piemērots ģimenes gadījumiem vai negaidītiem viesiem
Šī bezcepšanas ķiršu kūka ir īsts gardums tiem, kam ir saldummīļi, bet kuri nevēlas pavadīt stundas, cepot cepeškrāsnī. Ideāli piemērots ģimenes svinībām vai negaidītiem viesiem. Par to ziņoja RBC-Ukraine, atsaucoties uz ukraiņu šefpavāra Ivana Jaņuka YouTube kanālu.
Ķiršu kūkas recepte
Sastāvdaļas:
- ķirsis – 500 g
- cukurs – 2 ēd.k
- lavašs – 1 iepakojums
- skābs krējums – 500 g (20%)
- iebiezināts vārīts piens – 400 g
- tumšā šokolāde – 1 tāfelīte
Sagatavošana
- Pievienojiet ķiršiem cukuru un samaisiet. Sagrieziet pitas maizi sloksnēs, kā parādīts fotoattēlā.
- Novietojiet ķiršus uz pitas maizes, sarullējiet tos caurulītē un novietojiet uz veidnes.
- Krēmam bļodā ar mikseri saputo saldo krējumu 2 minūtes. Pēc tam pakāpeniski pievienojiet iebiezināto pienu un samaisiet.
- Pēc tam izklājiet tūbiņu kārtu un nosmērējiet ar krēmu. Atkārtojiet to, līdz beidzas caurules. Liek ledusskapī uz 3 stundām, lai kūka izmirktu.
- Tumšo šokolādi ar nazi smalki sagriež skaidiņās un uzkaisa kūkai.
