Foto: no atvērtiem avotiem
Maiga, krēmīga garša apvienojumā ar aromātiskajiem pipariem padara šo ēdienu garšīgu un veselīgu
Ar sieru pildītie saldie pipari ir pikanta, vienkārša un viegla uzkoda.
Maiga, krēmīga garša apvienojumā ar aromātiskajiem pipariem padara šo ēdienu garšīgu un veselīgu. Izvēlieties mazos piparus.
Recepte
Sastāvdaļas:
- saldie pipari 500 g
- fetas siers (sālīts) 400 g
- cietais siers 80 g
- vistas olas 3 gab.
- ķiploki 4 daiviņas
- malta paprika 0,5 tējk.
- olīveļļa
- svaigi pētersīļi.
Sagatavošana:
- Nomazgājiet piparus, noņemiet asti un sēklas.
- Noskalojiet pētersīļus zem tekoša ūdens un sasmalciniet.
- Ķiplokus nomizo un izspiež caur presi.
- Cieto sieru sarīvē uz smalkās rīves.
- Bļodā ar dakšiņu samīca sieru, pievieno olas, ķiplokus, papriku, pētersīļus un samaisa.
- Pilda papriku, pildot tos ne pārāk cieši, pa virsu uzkaisa cieto sieru, liek cepamajā traukā un pārlej ar olīveļļu.
- Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 35-40 minūtes.
